NASZE PRZEPISY

   
Rolada na biszkopcie szpinakowym  
Składniki: 

- 300 g mrożonego szpinaku,
- 100 g masła, 
- 1 szt (100g) śmietanowego serka topionego, 
- 1 jajko, 
- 2 ogórki konserwowe, 
- 3 łyżki kukurydzy konserwowej z puszki, 
- 3 łyżki groszku konserwowego z puszki, 
- 1 ząbek czosnku,
- sól i pieprz. 

Sposób wykonania: 

Szpinak rozmrażamy i dusimy na patelni do odparowania nadmiaru wody. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wykładamy na sitko i lekko studzimy. Przekładamy do naczynia, dodajemy żółtka, mieszamy i zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Białka ubijamy na sztywno, po czym dodajemy porcjami do zimnego szpinaku, delikatnie mieszając. Masę wylewamy na blachę (24 cm na 30 cm) wyłożona papierem do pieczenia i pieczemy ok. 15 min. w temperaturze 160 stopni. Po wyjęciu z piekarnika zwijamy w roladę i pozostawiamy do wystygnięcia. 
Aby wykonać farsz, ucieramy masło, dodajemy serek topiony i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy gotowane na twardo i pokrojone w kostkę jajko, kukurydzę, groszek i pokrojony  w kostkę ogórek. Całość mieszamy, doprawiamy do smaku i rozkładamy na biszkopcie szpinakowym, po czym ponownie zwijamy w roladę. Przed podaniem chłodzimy w lodówce. 
Smacznego! 

NASZE PRZEPISY SZEF KUCHNI POLECA

Salsa z wędzonego łososia

Szybko i zdrowo!

czytaj więcej

Sok ananasowo - selerowy

Pyszny sok, idealna propozycja dla chcących zrzucić zbędne kilogramy

czytaj więcej

Gazpacho warzywne

Hiszpańska zupa

czytaj więcej

Makaron ryżowy z pieczoną papryką, cukinią i sosem tofu

Bezglutenowa propozycja obiadowa

czytaj więcej
  

NASI PARTNERZY

      



Chcesz dostawać aktualne wiadomości? Zapisz się do Newslettera!

Zapisując się do Newslettera Smak i Zdrowie wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych, stosownie do dyspozycji przepisów ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 roku o ochronie danych osobowych (Dz. U. Nr 133, poz 883 z późn. zm.), na potrzeby kontaktu przez konsultantów Smaku i Zdrowia.

  1. Regulamin


Catering Dietetyczny Smak i Zdrowie to urozmaicona, smaczna, dobrze zbilansowana dieta oraz zawsze świeże, bogate w witaminy i substancje odżywcze posiłki dostarczane codziennie do domu lub biura.
Nasza oferta to zestawy w wersji standard: 1200 kcal, 1500 kcal, 2000 kcal, 2500 kcal 3000 kcal oraz 3500 kcal, dieta wegetariańska, dieta wegetariańska plus ryby, dieta dla osób aktywnie uprawiających sport 3000 kcal, dieta dla kobiet w ciąży i matek karmiących, dieta bezglutenowa, dieta indywidualna.
Catering dietetyczny Warszawa i okolice (dieta pudełkowa)