NASZE PRZEPISY

   
Krem karmel z selera  
Składniki:

• 1,2 l mleka
• 12 jaj
• 4 żółtka
• 0,5 kg selera
• 400 g cukru
• 3 laski wanilii
• 3 łyżki cukru na karmel

Sposób wykonania:
Startego na tarce selera gotujemy na mleku, odcedzamy i studzimy. Mleko dokładnie mieszamy trzepaczką z jajami, żółtkami i cukrem (nie ubijać!). Następni dodajemy ziarna wanilii, 3 łyżki cukru upalamy na złoty karmel. Gdy karmel osiągnie właściwy kolo, hartujemy go minimalną ilością wody, by był płynny. Wlewamy gęsty karmel do foremek, wykładamy odrobinę selera i zalewamy masą. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 150 stopni, w łaźni wodnej, od 40 min. do 1 godz., w zależności od grubości i wielkości foremek.

NASZE PRZEPISY SZEF KUCHNI POLECA

Salsa z wędzonego łososia

Szybko i zdrowo!

czytaj więcej

Sok ananasowo - selerowy

Pyszny sok, idealna propozycja dla chcących zrzucić zbędne kilogramy

czytaj więcej

Gazpacho warzywne

Hiszpańska zupa

czytaj więcej

Makaron ryżowy z pieczoną papryką, cukinią i sosem tofu

Bezglutenowa propozycja obiadowa

czytaj więcej
  

NASI PARTNERZY

      



Chcesz dostawać aktualne wiadomości? Zapisz się do Newslettera!

Zapisując się do Newslettera Smak i Zdrowie wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych, stosownie do dyspozycji przepisów ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 roku o ochronie danych osobowych (Dz. U. Nr 133, poz 883 z późn. zm.), na potrzeby kontaktu przez konsultantów Smaku i Zdrowia.

  1. Regulamin


Catering Dietetyczny Smak i Zdrowie to urozmaicona, smaczna, dobrze zbilansowana dieta oraz zawsze świeże, bogate w witaminy i substancje odżywcze posiłki dostarczane codziennie do domu lub biura.
Nasza oferta to zestawy w wersji standard: 1200 kcal, 1500 kcal, 2000 kcal, 2500 kcal 3000 kcal oraz 3500 kcal, dieta wegetariańska, dieta wegetariańska plus ryby, dieta dla osób aktywnie uprawiających sport 3000 kcal, dieta dla kobiet w ciąży i matek karmiących, dieta bezglutenowa, dieta indywidualna.
Catering dietetyczny Warszawa i okolice (dieta pudełkowa)